Рецепты

Палочки из творожного теста

Неимоверно вкусные нежные палочки из творожного теста станут любимым лакомством. Готовить их можно «с запасом». Они не черствеют и вкусны как теплыми, так и после остывания. Вот только удержаться и оставить часть вкусняшек «на потом» Читать полностью…

Рецепты

Котлеты из творога и овощей

Все привыкли при слове “котлета” представлять себе сочный фарш с луком и приправами, обжаренный с любовью на сковородке. Сегодня мы представляем вашему вниманию нечто уникальное – творожно-овощные котлетки, которые никого не оставят равнодушными. Это очень Читать полностью…

Рецепты

Картофельные крокеты в духовке

Ингредиенты: готовое картофельное пюре — 250-300 г приготовленных овощей (морковь, горошек, перец) или твердый сыр, грибы, ветчина — 100 г, мелко нарезаем соль и молотый перец мука — 10 г яйцо — 1 штука, слегка Читать полностью…

Рецепты

Ароматные шоколадные батончики

Шоколадные батончики — оригинальная, красивая и вкусная праздничная закуска. Это шоколадное угощение особенно понравится вашим детям! Интересное и простое в приготовлении решение для праздничного стола. Тесто: – 200 г сливочного масла – 100 г сахарной Читать полностью…

Рецепты

Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»

Прославил же этот рецепт, поделившись им со своими читателями по всему миру, великий классик Александр Дюма. А вкусу этого замечательного литератора, повара, гурмана и, безусловно, прекрасного человека, стоит доверять. Ингредиенты: Свёкла — 700 г. (2 Читать полностью…

Рецепты

Как готовить репчатый лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

Самый знакомый и популярный – жёлтый репчатый лук Жёлтый лук – многоцелевой. Если не знаете, какой выбрать, берите в магазине его. Когда он свежий и сырой, обладает острым вкусом, который смягчается, когда овощ готовят. Отлично карамелизуется Читать полностью…

Рецепты

Сытная рисовая запеканка

Ингредиенты: 200 г риса (сухого) 100 г бекона 100 г сыра гауда 100 мл сливок 4 яйца 100 г сметаны 50 г пармезана зелень петрушки для сервировки соль, молотый перец по вкусу Приготовление сытной рисовой Читать полностью…

Рецепты

Ханум: рулет с мясом на пару

Сегодня мы приготовим самый вкусный ханум: рулет с мясом на пару. Ханум — это блюдо, которое очень похоже на манты, относится оно к восточной кухне: бывает узбекский, таджикский, казахский. Ханум называют еще «ленивые манты», а Читать полностью…

Рецепты

Холодные закуски: 29 идей оригинального оформления праздничного стола

Попробуйте украсить праздничный стол по-новому, используя привычную колбасную, сырную и овощную арезку. Все, что вам нужно — большое праздничное блюдо и самые обычные продукты. Надеемся, эти фотографии вдохновят вас на кулинарное творчество и помогут особым Читать полностью…

Рецепты

Пирог с томлеными яблоками, апельсином, орехами и специями

«Изюминка» этого яблочного пирога — начинка. Яблоки для нее нужно сначала обжарить, затем немного потомить, добавив изюм, корицу, грецкие орехи и цедру апельсина. ИНГРЕДИЕНТЫ песочное тесто – 800 г сливочное масло – 10 г мука Читать полностью…